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喜达屋发力中国西南市场

作为世界级五星级酒店,喜达屋一直专注于全球化和生活方式类酒店的打造;作为国际一流的酒店运营管理商,喜达屋一直秉承独特、创新的经营理念。这个“高大上”的酒店品牌近期又将其竞争力触角延伸至中国的西南端,开启了喜达屋旅游度假酒店的创新之旅……

  在9月20日举行的弥勒红河水乡品牌签约仪上,我们看到了喜达屋集团大中华区高级副总裁夏农的身影,作为项目的合作方,喜达屋将在云南省弥勒市红河水乡将落户四家不同类型的酒店品牌,分别是弥勒喜来登酒店、弥勒源宿酒店、弥勒红河水乡臻品之选酒店、弥勒福朋喜来登酒店。

喜达屋发力中国西南市场

喜达屋集团大中华区高级副总裁 夏农

  “机缘巧合”之下的牵手

  传统的度假酒店基本上是“地域资源+房间”的模式,夏农认为,此种模式已经不能适应新的旅游消费群体消费需求的变化,未来的发展方向是针对中产阶级打造的中端消费产品。旅游度假酒店也一样,未来的发展趋势一定是寻求一种能呆得住、有内涵的综合度假酒店。因此他认为,弥勒红河水乡项目的打造理念,正中喜达屋未来的发展之意,也是一种机缘巧合。

  “尽管喜达屋在中国的酒店已经几十家,但在西南区域的布局相对是比较弱的。随着以西南区域交通不便等劣势因素的慢慢弱化,其气候、人文、民俗风情以及独特的气韵等优势慢慢拿凸显,是旅游度假酒店开发的必然之地。”夏农说,“我们想要在度假酒店上探索出一条创新之路,突破以往的度假酒店发展的局限性,给客人带来一种‘不一样’的体验,而红河水乡就是一个‘不一样’的项目,符合我们的发展策略,我们也非常看好。”

  夏农表示,喜达屋希望借助红河水乡项目的打造,给未来相对比较偏远的旅游度假目的地度假酒店的打造,创建一种新的发展模式。希望我们这次能够多个平台与一个综合度假目的地结合,针对多种客群的需求,互相之间进行互补,这也是酒店发展比较创新的事情。

  “是不是成功不知道,做了才知道,我们希望先人一步,在别人还没有看清趋势之前,去突破原有的传统模式,挑战新的发展机遇。我希望红河水乡项目可以带给游客一种新的感觉,一种温暖、贴心的家的感觉。”

  “不看昨天、今天,要看后天的市场”

  物竞天择,适者生存。想要在激烈的竞争中存活,尽管是世界级酒店品牌的喜达屋也逃脱不了残酷的竞争,毫不例外的被卷入市场发展的大浪潮中。若是掌舵不稳,便很容易迷失在汪洋大海中,被其他竞争者超越。

  相比于国外经济的发展,近年来中国的经济发展呈现出一种异常的、高速增长的模式,体现在酒店业上,则是不断饱和的酒店群体……很多酒店入不敷出,转型做起了精品公寓,但是品牌发展的核心竞争力除了转型,还有一个致命性因素——创新能力。

  喜达屋也针对这一现象作出了及时调整,比如旗下的雅乐轩(Aloft)和源宿(Element),是一种类公寓化的酒店产品,减少了餐饮、办公等服务,更多的体现出自助的理念。

  而最根本的,还在于其独到的发展远见和创新意识。夏农说,“中国的中产阶级消费力量是远远大于我们现在的想象空间的,只是目前还没有一个非常好的模式,来应对这样一个市场,但这方面绝对大有可为,度假更是如此,红河水乡项目的打造是喜达屋在旅游度假酒店方面创新思路的体现。”

  中国永远不变的就是变化,要快速的应对这个变化,就需要调整自己,而不是固步自封。“我们需要看到最前沿的东西。中国最近几年消费趋势回归中产阶级,因此我们的产品服务也需要改变思路,需要照顾到普通人群的消费能力,以及他们的品味。比如度假酒店很多人不愿意吃酒店的饭餐,希望是农家餐,那为什么不把农家菜请到酒店里面,这个需要改变我们传统的酒店经营方式,去迎合新的酒店需求。”

  夏农分析,中国年轻一代消费的需求主要体现为“loving and be loved”,即“爱人又被爱”。所以喜达屋酒店未来会在设计、服务等各种细节方面,够针对新型的年轻一代的消费需求,作出合适的产品,而不是照搬传统的度假酒店模式。

  “我们每一个项目都反映了我们对中国酒店市场变化的一个敏锐的观察,我们现在做的事情,不是为了今天、前天的市场,一定是为了后天的市场。”




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